Tempo di lettura: 2′ 46″ — Dal primo luglio le sanzioni per Sicurezza sul Lavoro e HACCP si pagano ancora più care! Beccarsi una multa non è mai bellissimo, questo è certo! Ed è anche sicuro – perché ce lo dicono chiaramente i dati statistici...
Tempo di lettura 2′ 29″ — Si chiama Documento di Valutazione dei Rischi, si abbrevia DVR e, molto spesso, può essere causa di grossi guai. Oggi, quindi, parliamo di uno dei documenti-cardine della Testo unico per la Sicurezza sul Lavoro, D.Lgs 81/08,...
Tempo di lettura: 2′ 23″ — Lavoro in un bar, è vero che non posso indossare anelli, orologio e braccialetto? Stavolta l’articolo nasce proprio da questa gentile nota di un’operatrice del settore alimentare (che chiameremo Paola, per rispetto della...
Tempo di lettura: 2′ 25″ – Con gli incendi non si scherza, com’è ovvio. Ma siccome è chiaro che un malaugurato incidente può capitare a tutti, soprattutto in cucina, torniamo sull’argomento che avevamo già affrontato con l’articolo “Estintori: tutto quello...
Tempo di lettura: 2′ 2″ — Cameriere multato perché serviva alcol a un minorenne e fuori dall’orario consentito… sì sì, hai capito bene! A essersi beccato la multa non è stato il titolare dell’Attività, ma proprio il (peraltro giovane, a sua volta)...
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