Tempo di lettura: 2’43” — Hai l’estintore e quindi ti senti a posto?… E invece NO! Oggi parliamo di estintori e devo dirti che, se nella tua Attività hai anche una cucina, molto probabilmente stai rischiando guai grossi e non lo sai! È proprio...
Tempo di lettura: 3’39” — L’11 aprile 2018 è entrato in vigore il Regolamento Europeo n. 2158 del 2017 che istituisce “Misure di attenuazione e livelli di riferimento per la riduzione della presenza di Acrilammide negli alimenti”....
Tempo di lettura: 2’26” — L’articolo sugli obblighi del datore di lavoro per quanto riguarda il D.Lgs. 81/08 e l’HACCP ha destato grande interesse. Soprattutto, però, ci sono arrivate diverse richieste di approfondire il primo punto...
Tempo di lettura: 3’06”—Parliamo di HACCP.I Tecnologi Alimentare di Facile626 sono ogni giorno in un’azienda diversa, per confrontarsi con problemi sempre diversi e soluzioni mai banali… perché di mezzo – quando di parla di alimenti –...
Tempo di lettura: 1’35” — Molto spesso, quando si parla di visita medica nel campo degli obblighi per la Sicurezza sul Lavoro e l’Haccp, ai datori di lavoro viene… il mal di testa! La verità è che c’è visita medica e… visita medica! Si chiamano in...
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